Округлой формы, сделана из жаропрочного чугуна толщиной 10 мм.
В комплекте с грилем идет стальная крышка и чугунная плита Gurman состоящая из двух секторов толщиной 10 мм. Каждый сектор за счёт формы литья разделён на две части. Часть с гладким основанием позволяет жарить продукты, как на обычной сковородке. Часть с ребристым основанием, как у сковороды-гриль, предназначена для получения красивого узора на готовых продуктах.